مساحت تالاب گاوخونی در حدود ۴۷۶ کیلومتر‌مربع است و در ۱۲۰ کیلومتر جنوب شرقی اصفهان قرار دارد. حداکثر عمق آن ۸۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر است و در ارتفاع ۱۴۷۰ متری از سطح دریاهای آزاد قرار گرفته‌است. این تالاب با آغاز فصل سرما، پذیرای هزاران نوع پرنده مهاجر است که از شمال به آن ناحیه مهاجرت می‌کنند و چشم‌انداز جالب توجهی را به وجود می‌آورند. اهم این پرندگان مهاجر عبارت‌اند از: کاکایی، آبچلیک، غاز، خودکا، اردک نوک پهن، حواصیل خاکستری و لک لک.

اهمیت تالاب گاوخونی را می‌توان به زیر فهرست بندی کرد:

۱- دارای تولیدات و ذخایر بسیار بالای بیولوژیک است.

۲- زیستگاه بسیار مناسبی برای آبزیان، حیات وحش و پرندگان مهاجر و بومی است.

۳- فضاهای تفریحی مناسبی دارد.

۴- از زمینه‌های تحقیقی و پژوهشی برخوردار است.

۵- مهاجرت پرندگان از نواحی شمالی در فصول سرد و یخبندان و همچنین از نواحی جنوبی در فصول گرم به این منطقه، زیبایی جالب توجهی را به آن می‌بخشد.