آنچه نیاز دارید..

دانه‌ی خشک لوبیا

دستمال کاغذی

لیوان

شرح آزمایش

دستمال کاغذی را خیس کنید.

بیشتر آب آن را با فشردن بگیرید.

دستمال را درون لیوان فرو ببرید.

دانه‌ی خشک لوبیا را در لابه‌لای دستمال کاغذی قرار دهید. دانه را طوری در آنجا قرار دهید که بتوانید آن را ببینید.

لیوان را به پهلو بخوابانید. هر روز، برروی دستمال کاغذی آب بپاشید. به‌زودی دانه‌ی لبیا ریشه و سپس ساقه در می‌آورد. ساقه‌ی لوبیا به سمت بالا رشد می‌کند و ریشه‌ها به سمت پایین رشد می‌کنند.

وقتی که ساقه سه سانتی‌متر رشد کرد، لیوان را به‌طور راست روی میز قرار دهید زوری که کف لیوان روی میز باشد.

هر روز بر دستمال کاغذی آب بپاشید. وقتی که جوانه‌ی لوبیا بیشتر رشد می‌کند ریشه و ساقه‌ی آن تغییر جهت می‌دهند. دوباره، ساقه به طرف بالا رشد می‌کند و ریشه به طرف پایین!

آنچه اتفاق می‌افتد

در هر حالتی، ساقه‌ی گیاه به سوی بالا رشد می‌کند و ریشه‌های آن به طرف پایین رشد می‌کنند. در هر مرحله‌ای که لیوان را جابه جا کنید ریشه به طرف پایین و به طرف زمین می‌روند و ساقه‌ی گیاه در خلاف جهت و به سمت بالا رشد می‌کند.