او نویسندگی را از شش سالگی آغاز کرد.
و از محبوب ترین نویسنده ی داستان های کودک در استرالیا است.. گریفیتس تا به حال بیش از بیست کتاب نوشته که اغلب آن ها هم در کشورش و هم در سایر نقاط جهان به موفقیت های بزرگی دست یافته اند.  او را بيشتر به‌خاطر مجموعه‌‌‌کتاب‌هایش از جمله مجموعه‌ی خانه‌درختی مى‌شناسند. كتاب‌هاى او در بیست سال گذشته جزو پرفروش‌هاى نيويورک تايمز بوده‌اند و بيش از پنجاه جايزه‌ به انتخاب كودكان استراليا دریافت کرده‌اند. 

او قبل از نویسندگی خواننده‌ی دو گروه راک استرالیایی بوده است. او در بسیاری از آثارش با تری دنتون  همکاری کرده است. تری دنتون نویسنده و تصویرگر استرالیایی است. این دو با همکاری هم مجموعه‌ی خانه  درختی را خلق کرده‌اند.

اندى گریفیتس از طرفداران سوادآموزی و سفير دولتى بنياد سوادآموزى به بوميان است.

برخی از آثار:

خانه درختی 13 طبقه/ هوپا

خانه درختی 26 طبقه /هوپا

 خانه درختی 39 طبقه / هوپا

خانه درختی 52 طبقه / هوپا

خانه درختی 65 طبقه /هوپا

خانه درختی 78 طبقه/ هوپا

خانه درختی 91 طبقه/ هوپا

 کمک! یه یک عنکبوت قورت دادم/ افق دور

 کمک! توی سطل زباله گیر افتادم! / افق دور

 کمک! بابا و مامانم فکر می کنن من مردم/ افق دور

 کمک! یه حلزون غول پیکر دنبالمه /افق دور

 کمک! بابا و مامانم فکر می کنن من روباتم/ افق دور