سوزان از نوجوانی دوست داشت که نویسنده شود. وقتی که کودکی چهار ساله بود، نوشتن کلماتی را یاد گرفت. او به هر چیزی که به نوعی به نوشتن مربوط بود، عشق می ورزید. در نوجوانی تلاش کرد تا بنویسد و شعر بسراید اما علاقه ی اصلی او به خواندن و نوشتن داستان بود. سوزان فیشر، مدرک لیسانس خود را در رشته ی علوم سیاسی و ادبیات انگلیسی در سال 1967 دریافت نمود.

سوزان بعد از این که از دانشکده ی کدر کرست فارغ التحصیل شد، به عنوان ویراستار و خبرنگار خبرگزاری بین المللی ایالات متحده به مدت ده سال خدمت کرد. این همان جایی بود که استیپلز را به تعدادی از کشورهای جهان اعزام نمود و فرصتی بود تا سوزان به کسب تجربه پرداخته و خاطرات و برداشت های خود را در حوادث داستان هایش وارد کند. او مدتی را در پاکستان بوده است .

استیپلز به واسطه ی داستان هایش علاقمندان فراوانی به دست آورده و به یکی از داستان نویسان معروف آمریکایی تبدیل شده است.