کتاب شامل چهار هزار طرح گياه، گل، ميوه و سبزيجات است که ميراث هنري صدها هنرمند و طراح می باشد. اين تصاوير از عالي ترين و مشهورترين تا ساده ترين و گمنام ترين مکان ها گرفته شده اند. اشکال و طرح هاي مديترانه اي، مصري، يوناني، رومي، قرون وسطايي، اسلامي، چيني و... در کتاب به تفکيک آورده شده است.